◎ 熊本のおすすめ。② 〝 イロナキカゼ 〟

南阿蘇 『イロナキカゼ』 私は四人姉弟の三女なのだが、次女の姉は陶芸家だ。 姉の器をお店で使ってくださっているご縁で、ときどきこちらに伺う。 ここは、とっても美味しい。 イロナキカゼとは 『秋風』 を意味し、中国の古い伝えからは 『白』 のイメージを表現します。 秋に吹く素朴な風をイメージし、南阿蘇の雄大な…